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双吉山竹鼠简介
竹鼠，又称竹馏、芒狸、竹狸、竹根鼠、竹根猪、冬毛老鼠等，属哺乳
纲啮齿目竹鼠科竹鼠属。它体大肉多、味道鲜美、营养丰富、毛皮绒厚柔软，有较高
的经济和食用价值。测定其营养成分，它含粗蛋白质57.78％、粗脂肪20.54％、粗灰分17.36％、粗纤维 0.84％、胆固醇0.05％，还富含磷、铁、钙、维生素Ｅ及氨基酸、甾类，其中赖氨酸、亮氨酸、蛋氨酸
的含量比鸡鸭鹅、猪牛羊、鱼虾蟹
有过之而无不及，是一种营养价值高，属低脂肪、低胆固醇的野味上品。目前竹
鼠肉已成为美食，从家庭
餐桌登上了高档的宴席，也是在
农家餐馆必点的一道菜肴，为饮食
文化增添了光彩。 2010中央电视台《致富经》摄制组
与农庄部分员工合影 视频： 2011年福建
电视台采访农庄负责人 上杭电视台《身边的感动》栏目专题报道 视频： 竹鼠的生物学特点
1、穴居生活 野生竹 鼠多穴居于竹林或茅草山地洞穴，其洞道复杂，分为主洞道、穴窝、取食洞和避难洞等。主洞道距地面20-30厘米，与地面平行分布。穴窝位于主洞道中，内垫有竹叶、竹枝、树叶、或干草，是休息和繁殖场所。取食洞 为主洞道的分支，是为取 食竹子或芭芒草的地下茎而挖的洞道。避难洞 位于穴窝附近的深处，距地面0.5-1.5米。竹鼠受 惊时即钻入避难洞中继续向前挖，不断用泥土堵塞洞道。 2、杂食性 竹鼠以芒草根、竹枝叶、竹笋、竹根、茅草根、芒草杆、红薯、木薯、鸭脚木、芒果树 枝以及一些杂草种子和果实为主食。也采食 禾本科植物如玉米、高粱、稻谷、甘蔗等的根、茎、叶和种子。还喜欢吃胡萝卜、凉薯、西瓜皮和甜瓜皮。人工养 殖可以种植些牧草如皇竹草、象草、狼尾草 等类似的茎秆植物来饲喂。 3、 群居性 竹鼠喜公母群居，陌生幼 鼠合养很少打斗，只有在抢吃、闻到特 殊气味或受到强烈刺激产生惶恐时才互相撕咬。青年或 成年竹鼠混养时要进行合群阶段的驯化，否则不好养殖。 4、活动规律 竹鼠白 天及夜晚均可活动，但夜间活动频繁。是典型的夜行动物，虽然眼小，目光短浅，但夜视能力强，善于夜间活动。据观察，其活动规律可分~食活动期和休息期。一天中，0：00~2：00为第一活动采食期；4：00~5：30点为第二活动采食期；9：00~10：00为第三活动采食期；15：00~18:00为第四活动采食期；20：00~23：00为第五活动采食期；其他时间为休息期。
养殖市场前景
我国自20世纪90年代初 人工驯养竹鼠成功之后发展很快，现已成为开发价值高、市场需求大、投资少、风险小、经济效 益高的一项新型养殖业。在国内 竹鼠已步入我国南方及西部地区的大中城市和城镇和消费市场，需求量每年以3%的速度递增。在深圳、珠海、香港、广州、海南、上海等 沿海大中城市商品竹鼠销售一直看好，价格始 终呈现坚挺的态势，销价每公斤120～160元。 1 、可供食用 竹鼠食性洁净，肉质细腻精瘦，味极鲜美，为野味上品，是一种营养价值高，属低脂肪、低胆固醇的肉类食品。 2、可入药治病 现代医学证明，竹鼠肉 能够促进人体白血球和毛发生长，增强肝 功能和防止血管硬化等功效，对抗衰老，延缓青 春期有良好效果，是天然 美容和强身佳品。中医学认为，竹鼠的胆、肝、心、脑、睾丸、肾均可入药。胆可明目，提神健脑，可治眼疾和耳聋症；肾可治疥疮、脚气病；肝、心、脑可治心慌、惊悸、失眠等症；睾丸炒 干后加冰片少许，冲开水 吞服可治高烧不退、呕吐和风症；骨头浸酒，可治风湿、类风湿病。 3 、制药的精料 我国医 药界历来把竹鼠毛作为药用的一种好原料。因竹鼠 的毛主要成分是硬质蛋白，经过水解后，可制成水解蛋白、胱氨酸 和半胱氨酸等重要药品。民间通 常用于治疗小儿疳积病、痘麻病。竹鼠的 内脏等下脚料可提取甘麻酸、胸腺肽、脑磷脂等生化药物。竹鼠的 尾中的线状白筋，可用于 外科手术缝合线。 4 、制裘的好原料 竹鼠皮毛细软，光泽油润，底绒厚，皮板厚薄适中，易于鞣制，毛基为灰色，易于染色，是制裘衣的上等原料。
竹鼠的养殖特点
1、温度要求 温度对竹鼠班的活动、生长、繁殖是 极其重要的影响因素。其最适宜的生活温度10~28℃，温度超过32℃以上发 情配种受到影响，超过38℃极易中暑死亡。温度低于5℃以下时，竹鼠生长发育缓慢，繁殖力下降，产仔成活率降低。当温度降到0℃以下时，活动迟缓，摄食减少。如果驯化饲养，野生地 下居室与人工饲养在地面筑构居室，冬、夏有一定温差，应根据 天气变化给予人工调温。 2、湿度与水分需求 竹鼠喜凉爽、干燥、洁净处生活，水分是竹鼠维持生命、生活的重要物质。但竹鼠与其他~齿类动物有所不同，汗腺极不发达，调节体 温和水分代谢的能力差，无饮水习惯，维持生命、生活所需的水分，靠从食 入的饲料中摄入是重要来源之一。 3、养殖成本低 竹鼠的饲料来源广泛，廉价易得，米饭、米糠、玉米、红薯等是精饲料，芒草根、竹枝叶、竹笋、竹根、茅草根、芒草杆 和人工种植的皇竹草等是主要的粗饲料，一只竹 鼠每天需粗饲料300~400g，精饲料30~50g，一只种 竹鼠年需饲料费30元左右，年繁殖3-4胎，每胎产仔2-6只，年产仔最高可达20只以上，从出生到长成体重1公斤以上的商品竹鼠需5个月，需饲料费也就8~10元。 4 、不易得病 竹鼠传染性疾病很少，目前较 具威胁性的就只有鼠疫，但鼠疫 的传染很有局限性，所以再 怎么不会养的人去养殖竹鼠也不会像养鸡那样出现大面积死亡的现象。当然竹 鼠不代表不会得病，掌握也一定养殖经验，注意食物卫生，很多病 都是可以避免的。 5、干净卫生易管理 竹鼠饲养管理简单，每天仅投喂1~2次。竹鼠尿少粪干，无臭味，夏天每天清1次，冬天可3～4天清扫1次。饲养1对竹鼠 的工作量是饲养1头猪的1／10，一个劳动力可饲养200对种鼠。
双吉山竹鼠养殖的优势
一、技术优势： 双吉山 养殖公司通过与国内外科研院校展开长期科研合作，以及公 司自有技术人才，经过多 年来的积极探索、实践，不断总 结失败的经验教训，改进饲养管理流程，摸索出 了一整套具有双吉山特色的养殖技术模式；特别在 竹鼠的养殖技术中，在许多重点、难点的 关键养殖技术环节取得重大突破，主要体 现在以下几个方面： 1、研制成 功科学饲料配方：野生竹 鼠在野外食性杂、食物来源广，并具有多样性，人工养 殖竹鼠为达到生长速度快、繁殖产仔率高、饲料来源广、养殖成本低的要求，就必须 对竹鼠的食物进行科学合理的搭配，我们农 庄经过多年的研究实践，针对不同的季节、竹鼠不 同的生长阶段以及不同地区原材料的不同，现已研制了8种不同的饲料配方，为规模 化养殖竹鼠打下了扎实的基础。 2、培育成 功高产竹鼠品种：我农庄 应用现代育种技术，对竹鼠 进行高产系选育，现已选 育成功高产系竹鼠品种，使得竹 鼠的每胎多仔率（每胎3只以上）得到了极大的提高，目前公 司单个竹鼠最高产仔纪录为7只，也是国 内竹鼠养殖少有的高产纪录，从而打 破了竹鼠人工养殖产仔率低、繁殖慢的现象。 3、解决了竹鼠咬仔难题：母竹鼠产仔后母性差，常常出现吃仔、咬仔的现象，常常造 成一窝竹鼠一只不剩，这是困 扰国内众多竹鼠养殖户和养殖公司的难题，这一技 术难题一直得不到解决，成为扩 大竹鼠养殖数量的瓶颈。我公司 经过多年反复的总结、实验，通过养 殖场地科学设计、饲料营 养合理搭配以及提高饲养管理水平，现已成 功解决了这一技术难题，成为国 内为数极少的场家。 4、提高了竹鼠产仔胎数：公司通 过饲料营养合理搭配、提高竹 鼠产后的饲养管理水平，竹鼠的 年产仔胎数得到了极大的提高。 二、生态链优势： 双吉山 农庄凭借多年来的经验，探索出 了一整套生态养殖、种植循环模式，形成资 源低投入低消耗，产品互为原料、多次使用，废弃物再利用，废弃物 资源化的周而复始的循环经济体系，把农庄 生产过程中产生的废弃物通过产业链有机地组合在一起，将生产 成本降到了最低。
双吉山 生态链种养殖模式就是一种绿色发展、循环发展、低碳发展的生产方式，运用这 种低成本高效益的生态模式经营，养种自成，生态循环模式，使其经 营方式特色独具，成本降到最低，而且生 产的都是市场畅销的无公害绿色食品打造品牌农业。应用这 种模式将把您的创业风险降到最低，效益发挥到最大，是您发展生态农业、选择生 态种养殖的最佳模式。
三、加盟优势： 加盟双吉山，复制双吉山模式，拷贝双吉山成功经验。 即使您 从来没有农业从业经历，没有养殖技术、饲养管 理和市场销售的经验，加盟双吉山，我们为您提供全方位、一站式保姆式服务，将使您养殖更成功。 场地选择、场舍规划设计、技术全方位培训、技术全程指导、协助送货上门、技术上门指导、协助争取政府政策、资金支持、营销策划、宣传策划等等，更多服务与支持，尽在双吉山。您的困难，我来支持；您的成功，我的荣光。详情请来电咨询（0597-3691008）、来人面谈。
双吉山 专业致力于竹鼠养殖
——为竹鼠养殖带来福音
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